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Velocidad en los procesos es lo que ofrece el software de una báscula camionera moderna

Con las nuevas capacidades proporcionadas por las innovaciones de software, la información que proporcionan las diferentes básculas camioneras modernas se puede validar la carga que un camión lleva consigo, se pueden tomar decisiones condicionales y, como resultado, se mejoran las operaciones.

El nivel de conectividad facilitado por el software de una báscula camionera moderna proporciona una mayor velocidad en el monitoreo de procesos y pesajes críticos, permitiendo a las empresas tomar decisiones rápidas y correcciones que pueden maximizar los beneficios de la empresa.

Todo esto es excelente, por supuesto, y representa una gran mejora con respecto a la tecnología de las básculas camioneras incluso hace algunos años.

La mejor parte de esta noticia, es que el software en sí seguirá mejorando.

Dado que la inteligencia artificial (IA) probablemente sea el próximo paso en la cadena evolutiva del software, el software en sí comenzará a tomar decisiones de procesos basadas en las reglas comerciales.

¿Te puedes imaginar las capacidades que esto traerá a cualquier industria?

A medida que estos tipos de conexiones maduren, los dispositivos tendrán capacidades y aplicaciones adicionales, como los procesos de autocorrección, la capacidad de solicitar mantenimiento antes de una falla, conocer el entorno y los usuarios, darán como resultado una experiencia mejorada para todos.

Y, por supuesto, a medida que más dispositivos mejoren sus capacidades, un movimiento más universal a los dispositivos conectados a través de la IoT (Internet de las cosas) iniciará mejoras en el monitoreo de los KPI y las empresas en funcionamiento.

[Vídeo:YouTube Fuentes: La Casa de la Báscula y Wikipedia   ]

Todo esto suena bien, pero ¿qué pasa con los mensurables? ¿Cuál es el ROI en esta tecnología de software de escala?

Existen varias formas de evaluar el ROI según el alcance que se adopte.

La mayor parte del tiempo, los clientes usarán una comparación directa: tiempo de proceso en comparación con el tiempo ahorrado (método de columna).

El ROI también se puede calcular sobre la base de un proyecto utilizando el software CASE (método del proyecto), o midiendo el riesgo reducido en un proceso o método (método de reducción del riesgo), o midiendo la calidad mejorada (método de calidad).

Sin embargo, el ROI se calcula, sin embargo, el ROI del software en las básculas camioneras ha aumentado continuamente en los últimos años.

La investigación sugiere que el rendimiento promedio de cada peso gastado en software logra una mejora de más de 10 veces eta inversión.

Todas las básculas que requieres están en La Casa de la Báscula 

La tecnología de las básculas camineras ha recorrido un largo camino desde sus raíces analógicas independientes.

La única forma de avanzar en en cuanto al pesaje de tus productos es a través del panorama de datos hiperconectados que el software puede crear.

¿Solo imagina un panorama en donde una báscula no se encuentre? Una idea así sencillamente ya no es factible porque pierdes información tan valiosa como el saber qué llevas y cuánto llevas y el no contar con esta información sencillamente te deja fuera.

Por otro lado, con la facilidad que ahora otorgan las nuevas tecnologías, sabes perfectamente en dónde va tu mercancía, sabes cuánto se descargó y a nombre de quien y vaya… mucho… mucho más con solo sondear la información a través de una computadora.

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Prevención de problemas del pie diabético

Tienes heridas crónicas que no sanan en tu camino de la diabetes: debes entonces tener tu plan de manejo.

Los problemas con la curación de heridas pueden ser una de las complicaciones más frustrantes de la diabetes.

Esto es lo que necesitas saber sobre el tratamiento de heridas complejas y la prevención de su recurrencia.

Hay muchas razones por las cuales las heridas de la diabetes pueden no estar sanando.

Si bien la dieta y el estilo de vida pueden ayudar a reducir el riesgo de complicaciones si tienes diabetes, el azúcar en la sangre no controlada puede hacer que desarrolles heridas que son extremadamente lentas para curarse.

El problema puede ser más común de lo que piensas: entre los diversos estudios y análisis en la historia clínica de los pacientes con diabetes se estima que entre el 19 y el 34 por ciento de las personas con diabetes lucharán con al menos una úlcera de pie en su vida.

Esto puede convertirse en un problema crónico, ya que dos de cada cinco personas experimentan otra úlcera en el próximo año y las consecuencias pueden ser devastadoras.

Esto puede llevar a que alrededor del 20 por ciento de los pacientes con una infección de moderada a grave terminarán con una amputación, según el documento. .

Hay varias razones por las que la diabetes a veces puede causar heridas problemáticas.

Un nivel crónico de azúcar en la sangre puede causar neuropatía o daño a los nervios, en los pies, por lo que es posible que no pueda sentir molestias por un pequeño corte o un callo.

La neuropatía también puede debilitar los pies y cambiar su forma, lo que aumenta el riesgo de lesiones.

Si a esto se le añade mala circulación, también es una complicación común de la diabetes, es posible que tengas una herida grave que se desarrolle sin su notificación y que resulte difícil curarla.

Si deseas cuidarte más entra a HCMedical 

Estas cosas pueden ir desde una pequeña abertura en la parte inferior del pie hasta una infección completa con pérdida de extremidades en algunos pacientes, especialmente en aquellos con poco suministro de sangre y puede ocurrir literalmente de la noche a la mañana.

Las úlceras en el pie son el tipo más común de herida relacionada con la diabetes debido a la combinación de neuropatía en los pies y su vulnerabilidad a la presión y las lesiones.

Pero las heridas también pueden desarrollarse en las piernas y cualquier herida puede curarse lentamente si tiene diabetes.

Observando a detalle este problema, son varias las cosas que una persona con diabetes puede hacer para evitar en la medida de lo posible en desarrollar los problemas orientados a un pie diabético.

Lo primero es buscar el mantener controlado los niveles de azúcar. Esto se logra, definitivamente, haciendo un cambio en el estilo de vida como lo es comer bajo un horario previamente establecido y sin saltarse los alimentos. Comer sanamente reduciendo los azucares y aumentando el consumo de alimentos ideales para los diabéticos.

Otro cambio importante es incluir una rutina de ejercicio, una caminata de 30 minutos es suficiente para comenzar.

Aunado a lo anterior es importante contar con un calzado y calcetería adecuada a tu pie y libre de talladuras.

Y por supuesto, el secarse y observarse todos los días los pies. Ante cualquier cambio en la piel, coloración, cualquier cosa extraña será importante notificarla a tu médico.

Esto nos lleva al punto de estar en una constante comunicación con tu cuerpo médico.

Cuando implementas tu plan de manejo desde el principio, podrás mantenerte lejos de los problemas de un pie diabético y, en el caso de estar con una herida, facilitas su pronta recuperación.

Fuentes: HCMedical , YouTube y Medline Plus 

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Cómo el pensamiento del diseño de un aula puede beneficiar a los estudiantes

Todo comienza en un entorno tradicional dentro de un salón de clases, solo que se induce a que los estudiantes creen soluciones significativas (piensa en prototipos de productos tangibles) los cuales tengan un impacto positivo en el mundo.

Esa es la premisa básica detrás de “Diseño de Aulas”, una iniciativa nacional que alienta a los estudiantes a enfrentar los desafíos del mundo real.

Antes de que empieces a pensar, ¿no estamos hablando de espacios de creación? “Diseño de Aulas” no se refiere a un plan de estudios, por decir.

“Diseño de Aulas” es una mentalidad y un marco que ayuda a los educadores a utilizar un proceso centrado en el ser humano para enseñar a los estudiantes a resolver problemas.

Veamos entonces algunos matices sobre qué es el pensamiento de diseño para crear el mejor espacio para los pensadores de diseño.

Puedes encontrar más información como esta en Mobiliario.net 

Vídeo: YouTube

Más información en: Mobiliario y SEP 

¿Qué es “Diseño de Aulas”?

“Diseño de Aulas” no es una cosa. De acuerdo a uno de los creadores de este concepto, Neil Stevenson quien es parte del equipo de IDEO Chicago, que es uno de los proveedores más conocidos del concepto indica que es más un concepto de vida.

En sí su concepto es el de crear un entorno en donde un grupo de mentalidades y filosofías  se completan en un solo término.

Si bien es necesario contar con muebles escolares adecuados para su implementación… lo interesante del concepto es que todo comienza con la empatía.

Por ejemplo, si los estudiantes están diseñando una lugar donde se cree energía renovable, primero deben pensar en las necesidades de las personas que utilizarán la energía y cómo sería el impacto en las personas que viven alrededor de estos lugares, así como en los aspectos prácticos como la ubicación y el presupuesto.

Dentro de la visión que se pretende con esta filosofía de pensamiento de diseño el trabajar en la propia personalidad de los estudiantes.

El ego es uno de las primeras percepciones que se tienden a modificar pasando de su propia existencia a la trnsición de examinar cómo satisfacer las necesidades no satisfechas, racionales y emocionales de las personas que serán beneficiadas con su propuesta.

“Diseño de Aulas” también enfatiza la imaginación y esto significa generar muchas ideas.

Aquí el papel del profesor será la de guiar a los estudiantes en este proceso para tener una mente abierta e incluso motivarlos a “salir de la caja” para definir problemas y crear prototipos.

La magia comenzará cuando vean la necesidad de perfeccionar sus propios prototipos a través de múltiples iteraciones hasta conseguir una solución o soluciones viables.

El fracaso y la frustración son una parte natural del proceso. Los estudiantes aprenden resiliencia a través del concepto de “fallar y continuar”.

Este concepto fue presentado en la Universidad de Stanford, en donde se explicó que el proyecto “Diseño de Aulas” ayuda a los niños a aprender y, en donde preven sus creadores que los pequeños tendrán el poder de cambiar el mundo.

Lo mejor de su visión es que pueden cambiarlo ahora, en lugar de esperar hasta que sean mayores.

La idea es llevar su aplicación al aula en donde tanto profesores como alumnos participan en desafíos prácticos de diseño que se centran en desarrollar empatía, promover un sesgo hacia la acción, fomentar la lluvia de ideas y soluciones, desarrollar conciencia metacognitiva y fomentar la resolución de problemas.

Esto ayuda, además del planteamiento de problemas y a su resolución, el fomentar al trabajo colaborativo y pensar más en su entorno aplicando sus conocimientos y a su vez, aprendiendo nuevas cosas durante el proceso.

Es una propuesta interesante que vale la pena darle seguimiento ¿qué opinas al respecto?

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Tienda de guitarras

Él abrió la puerta y se escuchó una campanilla que lo sorprendió justo en la parte de arriba, el local era amplio y claramente viejo, los letreros adheridos al vidrio de la puerta dejaron de ser blanco y decidió convertirse en amarillo.

El local era muy amplio o al menos se veía así gracias a la pared de espejo que había en el fondo, comenzó a caminar por la pared de la izquierda donde se lucían una gran cantidad de guitarras que estaban a la venta, las del principio eran acústicas, le seguían las eléctricas y por último había unas hermosas híbridas llamadas electroacústicas.

Vídeo: YouTube – Información extraída de : OLAB y Yamaha

Dentro de la misma categoría, estaban conforme al precio, una etiqueta con un hilo y un pedazo de papel en triángulo mostraban el precio, todas tenían una y al parecer ninguna tenía rastro de polvo en ellas, se notaba que les importaban.

Del otro lado, había unas guitarras y ukulele, solo se lucían porque su habitación era especial contenía una temperatura específica y constante, las luces lograban hacer que se vieran sus curvas pero de una forma cuidadosa y perfectamente planeada.

Se acercó un hombre viejo con una confiable barba.

-¿Te puedo ayudar en algo? – le preguntó al muchacho

-Ahorita no, gracias –

El viejo hizo un ademán y cambió su rumbo.

A él no le gustaba mucha compañía todo el tiempo y sentía que ese lugar merecía un poco de soledad, había algo trágico con todas esas guitarras posando pero ninguna en los brazos de alguien o ayudando a sanar las heridas que caían en forma de lágrimas.

No se trataba de adoptar todas las guitarras que pudiera porque él tenía la firme creencia que ellas te eligen y es un llamado que no puedes ignorar, cada quien tenía la suya pero todavía no era su tiempo. Se acercó al mostrador para pedir unas plumillas y unas cuerdas.

Al ver al señor que lo atendió anteriormente se dio cuenta de que atrás había una hoja con una letra casi ilegible diciendo que buscaba ayudante.

-Señor ¿Sigue disponible su vacante?

Preguntó para ser cortés porque la evidencia era obvia con la respuesta.

-Sí… Eres el primero que preguntas y lleva eso dos semanas… ¿Lo habré puesto en un mal lugar?

-Creo que él único impedimento es su letra señor

El viejo río

-Eso tendría sentido bueno, te voy a dar puntos por eso. Supongo sabes de guitarras– al decirlo señaló con la mirada lo que le había pedido unos minutos atrás.

-Sí…

-Te creo, nadie se queda viendo tanto tiempo las guitarras, a veces se quedan viendo al espejo

Hubo un silencio

-¿Quieres empezar mañana?

-Sí, estaría bien

-Pues, bienvenido y nos vemos mañana

 

El chico agarró sus productos y los metió a su bolsillo, salió del local haciendo sonar la campanilla.

Comenzó a caminar y se paró para esperar el semáforo justo en la esquina de un laboratorio que tenía un letrero gigante con la palabra “mastografía” entre el sonido de los coches y el tráfico comenzó a escuchar un bufido de animal pero no sabía distinguirlo ni mucho menos saber su localización.

Ya lo había escuchado antes pero no pensó que lo volvería a escuchar.

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5 tarifas de aerolíneas que vale la pena pagar si tus condiciones lo requieren

Acabas de conseguir un buen precio en un boleto de avión cuando de repente te piden que pagues un montón de tarifas.

Al hacer las reservaciones en líneas de bajo costo como en los vuelos Interjet, VivaAerobus, Volaris… te salen opciones adicionales que bien puedes decidir comprar o no.

Sí, lo sé, todos estamos hartos de las tarifas, pero antes de cerrar la billetera, echa un vistazo a las tarifas que las aerolíneas te presentan, en algunas de ellas vale la pena pagar ese dinero.

En general, los servicio son relativamente baratos y todos pueden hacer tu vida mucho más fácil.

Por otro lado, hay una lista de tarifas que querrás pagar si tus condiciones lo requieren… veamos.

(Vídeo: YouTube – Fuentes: Viajacompara y Marie Clarie )

1) Embarque temprano

Las tarifas de embarque temprano son excelentes para personas mayores, aquellos que viajan con niños pequeños, para cualquier persona.

¿Viajar con un equipaje de mano? El abordaje temprano te ayuda a asegurarte de que encontrarás espacio para tu bolsa en el compartimento superior. Cómo obtener esto:

Tarjetas de crédito de marca aérea: si tiene una de estas tarjetas, es posible que ya tenga esta ventaja; si no sabes… pregunta.

Paquetes de líneas aéreas: algunos ofrecen varios servicios por un costo total más bajo, así que verifique si la aerolínea tiene lo que necesitas, pero recuerda que si no puedes usar la mayoría de los servicios incluidos, esto no será una ganga.

 

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2) Sala VIP

Obtener el uso de una sala VIP no se trata del lujo, se trata de tener un representante de la aerolínea dedicado exclusivamente a ayudar a los huéspedes del salón.

Esto puede ser muy útil cuando los vuelos se retrasan o cancelan debido al clima u otros problemas.

Intenta comprar un pase diario. Para una membresía completa, mantén los ojos abiertos para precios de introducción durante las vacaciones.

3) Asientos más grandes

Pagar una tarifa de asiento puede significar más espacio para las piernas, a veces incluso un poco más de espacio para los codos.

O tal vez solo quieras sentarte en un pasillo o una ventana o simplemente deseas sentarse con amigos y familiares. Pero si es la comodidad lo que deseas, podría valer la pena.

4) Wifi

El entretenimiento a través de WiFi ayuda a pasar el tiempo en un vuelo largo y también puede mantener a los pequeños alegres y tranquilos.

Si necesitas hacer algún trabajo en el avión, es imprescindible.

5) Boleto de espera

Algunas aerolíneas les permiten a los compradores reservar boletos al precio que encontraron inicialmente, por hasta 7 días más o menos.

Esto les permite a las personas indecisas tener tiempo adicional para cambiar de opinión acerca de realizar la compra sin tener que preocuparse por la costosa tarifa de cambio.

Y ahí lo tienes. Cinco tarifas de aerolíneas que vale la pena pagar el dinero. Esperamos que te ayuden a que tu próximo vuelo sea un poco más suave, un poco más cómodo, sin dañar demasiado tus finanzas.

Más consejos como este en Viaja compara 

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Personajes de la lluvia

El otro día tuve que ir a los laboratorios para hacerme una biométrica hemática, las visitas a ese tipo de lugares no me agrada pero he de admitir que la experiencia ha mejorado pues las instalaciones son muy grandes y cuando no hay gente todo el trámite es bastante rápido.

Era temporada de lluvia así que iba con todo mi kit para protegerme del agua, botas para lluvia decoradas con una tela de cerezas, un impermeable muy parecido al de la película Coraline  pero de color rojo y un paraguas negro. Todos los accesorios habían sido cuidadosamente elegidos para que combinaran y estos eran sus frutos.

Para leer más entra a Jenner

Salí del laboratorio y pareciera que la nube encima de la zona lo sabía, yo era su señal para empezar a llover, en otras ocasiones no me hubiera alegrado pero esta vez estaba debida preparada y esa era de las pequeñas victorias que uno puede tener en el día.

Vídeo: Vímeo

Con mucho gusto abrí mi paraguas y en lugar de apurarme a correr para subirme al autobús preferí aprovechar el poder casi nivel dios que me daban mis coquetas botas e irme caminando, quitando que cada vez que hay lluvia en la ciudad todos se vuelven tontos y el tráfico se pone muy pesado creo que es un lindo evento.

Fuentes: Jenner y El Universal 

La mayoría de las personas se refugia en pequeños techos, si son personas cercanas se juntan más y si son extraños igual se juntan no hay muchas opciones, después están los que corren como para ganarle al agua no sé si es la prisa o las ganas de ganar tiempo, siempre me gusta pensar que hay algo más importante por lo que apurarse.

Hay otras que caminan resignadas esas son fácilmente detectables se nota por el color de su ropa mojada, supongo que estaban caminando y de la nada vino la lluvia pero no quisieron ni esconderse ni huir y seguir caminando se volvió la única opción.

Hay personas como yo que están preparadas pero somos muy raras, es difícil coincidir con el clima. Sobre todo porque en la ciudad todo es muy engañoso  puede estar en la mañana un sol radiante e intenso pero en la tarde lloverá como si no hubiera un mañana por eso uno no puede confiarse y debe encontrar el equilibrio entre los extremos de climas.

Siempre llevar suéter, chamarra, paraguas pero que la chamarra no sea tan gruesa para evitar lo estorbosa y lo caliente al caminar. Además algunas veces y dependiendo mucho del lugar por donde pase se pueden ver caracoles o lombrices de tierra eso sin mencionar el delicioso aroma a tierra mojada que si pudiera lo embotellaría para poder olerlo antes de dormir… o cuando quisiera.

Cuando ya pasa la lluvia, la gente regresa a su rutina habitual, como si nada hubiera pasado solo dejando evidencia en lugares seco como las estaciones de metro las huellas e hilitos de agua de las personas mojadas. Creo que una de las cosas más importantes de cuando llueve es justamente aprender a disfrutarlo o en su defecto estar preparados.

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Heroínas sin capa

Para leer más entra a Mármoles Arca

Un día salí tarde del trabajo, nos retuvieron por una junta inútil, de esas que se pudieran  resumir en un e-mail, yo vivo muy alejada de mi trabajo, por una promesa de que en cuanto pudieran me cambiarían de filial a una más cercana a mi casa he decidido quedarme.

Esa media hora de más hace la diferencia entre subir al camión lleno de atascado. Logré subirme en uno que iba a camino al metro, aunque estaba muy cerca de la puerta, había tanta gente que el camión no podía cerrar las puertas.

Llegamos al metro, ligeramente aliviada bajé pero preparándome mentalmente para la siguiente fase de mi trayecto. Consistía en abordar el metro, por desgracia era la hora pico esto significaba que tenía dos opciones: pelear por mi vida o esperarme a que fuera menos agresivo. Cualquiera de las dos no me iba a ahorrar tiempo, mientras introducía mi boleto en la máquina solo rezaba para que el metro estuviera “decente”.

Bajé las escaleras y se veía tranquilo o al menos no lo había visto como otras ocasiones, tuve la esperanza de entrar y efectivamente con una dosis de empujones pude entrar, lo que no preví es que ahora salir iba a presentar cierta dificultad. A cada estación que el tren avanzaba mágicamente iba apareciendo más gente.

Nunca he entendido como le hacemos, justo cuando piensas que no cabe ni un alma más, entran otras dos ignoro si es la prisa o las ganas de sentir adrenalina en el cuerpo para todavía hacerse espacio. Ni siquiera llego a ver el piso hecho de mármoles travertinos de la estación.

Procuro acercarme a la puerta dos estaciones antes, sin estorbar y aunque lo hice, la gente entraba en manada y me hacía más para atrás. Soy de baja estatura por lo que tampoco tengo tanta fuerza para poder resistir el flujo de gente. Comencé con la cadenita de preguntas de “¿Baja a la siguiente?” y la mayoría me decía que no pero ayudaban abriéndome camino para que mi trayecto a la puerta fuera exitoso.

Hizo parada en la estación previa a la que me iba a bajar, pero yo estaba muy lejos todavía. Una señora bromeo conmigo diciendo que me fuera de una vez al final de la línea ella no lo supo pero no estaba dispuesta a hacer eso y menos a esa hora.

Se abrieron las puertas, me tomé del tubo caminé a la puerta y en eso el mar de gente me volvió a empujar, las chicas que estaban alrededor vieron la situación por lo que me alentaron a bajarme –ahora sí- a la siguiente estación, lo de menos era regresarme.

Estaba medianamente cerca, calculo que había tres filas de personas delante de mí que en hora pico no es un obstáculo tan grande como se podría pensar, se abrieron las puertas y sentí como varias manos me empujaron, literal me escupió el metro.

Debido a que ya se iba el metro les grite ¡Gracias! Porque si no hubiera sido por las amables chicas seguramente me hubiera quedado ahí sin poder salir. Son este tipo de cosas graciosas y extrañas que ofrece la experiencia de ir en el transporte público.

Información: Mármoles Arca   y Semovi 

Vídeo: YouTube 

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La ciencia detrás de mejorar el inglés hablado rápidamente

Existen diversos tipos de clases de inglés, puede ser en las clases dentro del colegio o bien asistir a un instituto o tomar cursos de Inglés en línea o si eres muy intrépido… hacerlo por tu propia cuenta.

Sin embargo, en cualquiera de estas modalidades, la más compleja es el hablar Inglés.

[Vídeo: Rachel´s English en YouTube || En Harmon Hall podrás encontrar más información || Fuentes: Harmon Hall y British Council   ]

Aquí hay algunos atributos clave para mejorar el inglés hablado:

Practica con hablantes nativos con la mayor frecuencia posible. Mejorar el inglés hablado se basa en la práctica.

Es imposible hablar Inglés con fluidez sin practicar con hablantes nativos. Puedes memorizar miles de palabras y puedes conocer todas las reglas gramaticales de memoria, pero si no practicas hablar con hablantes nativos, nunca llegarás a ser realmente fluido.

Muchos estudiantes esperan aprender gramática y simplemente poder hablar con fluidez.

Si bien la comprensión de la gramática puede ser simple, entender cómo usarla y cómo usarla de manera apropiada y rápida en conversaciones reales es el desafío más difícil para muchos estudiantes de inglés.

¿Cómo superar este desafío? Practica con la mayor frecuencia posible preferiblemente con hablantes nativos de inglés.

La inmersión es la mejor forma de aprender inglés y si puedes practicar más con hablantes nativos, aprenderás a fluir más rápido.

No puedes aprender a hablar Inglés de la misma manera que aprendes historia o biología

Aprender a hablar inglés (o cualquier otro idioma) se trata de comprender el flujo del idioma.

Hay muchos elementos en el idioma Inglés que lo hacen funcionar pero también dificultan el aprendizaje.

Los hablantes de Inglés deben tener una idea intuitiva de cómo estos componentes se sincronizan entre sí.

Cosas como las preposiciones, las figuras del habla y la jerga son imposibles de dominar simplemente memorizando la teoría.

Aquí es donde aprender a hablar inglés se vuelve diferente de aprender biología o historia.

La teoría se vuelve inútil a menos que tengas una comprensión intuitiva de la aplicación. La práctica es la clave para mejorar el inglés hablado.

De hecho… No empieces con gramática.

Si tu objetivo es ser muy fluido en inglés, no comiences con la gramática. Si tu objetivo es aprobar un examen como TOEFL o IELTS y si solo tienes un tiempo muy limitado, entonces tiene sentido limitarte a las reglas gramaticales como parte de la preparación del examen.

Déjame explicar.

Cuando comienzas a aprender un idioma, especialmente Inglés con gramática, te estás preparando para el fracaso.

Si tratas de procesar todas las reglas gramaticales en tu cabeza e intentas hablar, ¡no hablarás mucho!

La gramática inglesa tiene muchas inconsistencias en sus reglas. Por ejemplo, el posesivo de “John” es “John´s” pero el posesivo de “it” es “its”, no “it’s”, que es una contracción de “it is”.

No se puede memorizar y aplicar todo en reglas gramaticales.

Un mejor enfoque es comenzar a hablar primero y luego mejorar la gramática a lo largo del camino.

Piénsalo. Esta es la misma forma en que aprendiste tu primer idioma… ¿cierto?

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Las variantes de un mismo platillo, el toque especial que enriquece los platillos mexicanos

Una de las cosas que me maravilla de las recetas de comida mexicana es que si bien existe una ¨receta¨ base u original, cada región puede ponerle su toque propio debido a la diversidad de ingredientes y talento culinario que existe a lo largo y ancho del país.

Por ejemplo, algo tan sencillo y propio de los mexicanos como lo es la tortilla, la podemos encontrar hecha de maíz o de harina, solo con el maíz puede variar si se usa el maíz azul o morado.

Se amplia la gama cuando se le agregan ingredientes como el nopal o el chipotle, así de una forma de tortilla pasamos en un abrir y cerrar de ojos a 6 o más variantes… tan solo hablando de la tortilla.

Otro ejemplo clásico lo vemos en el pozole. Toda mi niñez comimos en casa el famoso pozole blanco que se le denomina ¨al estilo jalisciense¨ y bueno, ese era el pozole que se hacía en casa.

Cuando visito ya de grande la zona de Guerrero me topé con el pozole verde y también en otras zonas del centro del país te encontrarás con el pozole rojo. Y no me cierro a pensar que son las únicas variantes del pozole :-)

Ya nos encontramos por ejemplo con las variantes del pozole de pollo o el vegetariano.

En sí, todos estos pozoles coinciden en sus ingredientes básicos como lo es el maíz y la carne, en su cocción y la forma en cómo se concentran los sabores. Aquí te proporciono más bien las variantes del por qué es rojo y verde pero con sus peculiaridades, veamos:

Pozole Rojo (Por su salsa roja)

  • 10 chiles guajillo limpios, enjuagados y sin semillas
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 de cebolla blanca
  • 4 dientes de ajo
  • 3-4 cucharadas de aceite

Rehidratar los chiles en agua caliente durante aproximadamente 20 minutos. Escurrir y hacer una pasta en el procesador de alimentos o licuadora a lo largo de la cebolla, el ajo y el agua

En una sartén caliente el aceite y luego agrega la pasta de chile y saltea durante 5 minutos, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante otros 5-10 minutos.

Puedes agregar esta salsa cuando agregas a la olla donde está el pozole, los caldos y la carne desmenuzado. Dejar que se incorporen los sabores por otros 10 a 15min.

Pozole Verde (salsa verde)

  • 2 tazas de semillas de calabaza sin cáscara (pepitas) tostadas
  • 1-3 chiles serranos dependiendo del picor deseado
  • 1/2k de tomatillos frescos sin cascarilla
  • 1/2 taza de lechuga rallada
  • 3 hojas de rábano (tallos)
  • 1/4 de cebolla blanca
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal o de canola
  • Sal al gusto

En una sartén dora las pepitas hasta que se vuelvan ligeramente marrones pero asegurándose de que no se quemen. Muele en el procesador de alimentos o licuadora hasta que se convierta en una pasta

En una olla con agua hirviendo agregue los chiles serranos y cocínelos durante 5-10 minutos para ablandarlos, agregue los tomatillos y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Escurrir.

Haz un puré con el tomatillo y los chiles serranos a lo largo del caldo de pollo, la lechuga, los tallos de rábano y la cebolla.

[Si quieres aprender más sobre comida entra a KiwiLimón || Vídeo: YouTube ||Información extraída desde KiwiLimón y Excelsior  ]

En una sartén caliente pon el aceite, agrega el tomatillo y la pasta de pepita e incorpore dejando hervir a fuego lento durante 3-5 minutos

Sal al gusto y agrega al pozole, dejar que se incorporen los sabores por otros 10 a 15min.

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Alimentos que te ayudan a desintoxicar tu cuerpo de forma natural

¿Podrías beneficiarte de una pequeña limpieza interna? La respuesta es… Sí.

En esta ocasión tocaremos solo 3 formas de hacerlo y lo mejor es que serán de forma natural.

Tu cuerpo es una impresionante máquina de desintoxicación.

Minutos después de que cualquier tipo de toxina se abre paso más allá de la piel o la boca, se produce un proceso impresionante de filtración y descomposición para expulsarlo de tu cuerpo de forma segura.

Esas son buenas noticias, ¿verdad? Tu cuerpo lo tiene perfectamente manejado.

Desafortunadamente, teniendo en cuenta que hay un promedio de 200 sustancias químicas industriales encontradas en los cordones umbilicales de los recién nacidos antes de que nazcan, es seguro decir que para cuando seas adulto, su cuerpo puede estar inundado con más toxinas de las que puedes soportar.

Pero antes de que pierdas la esperanza de que nunca serás capaz de seguir el ritmo de la sobrecarga de toxinas que ingieres todos los días, debes saber que hay varias formas naturales en las que puedes ayudar a tu cuerpo y así convertirse en un desintoxicante más poderoso.

¡Lo mejor de todo es que es simple comenzar a implementarlos a diario!

Muy bien, ahora pasemos a conocer solo 3 formas para desintoxicarte de forma natural de las muchas que existen, veamos:

Son varios los alimentos que respaldan tus órganos de desintoxicación y aquí lo que es importante es identificar cuáles ayudan y cuáles no.

Los alimentos tanto los que comes y los que no comes son uno de los aspectos más importantes cuando se trata de desintoxicación.

Muchos alimentos pueden apoyar y estimular el sistema de desintoxicación de tu cuerpo para filtrar y eliminar varias toxinas, desde metales pesados hasta pesticidas, desde tus tejidos y células.

En este sentido podemos recurrir a la raíz de diente de león.

El diente de león se ha utilizado durante siglos en los sistemas de medicina antigua como un desintoxicante del hígado.

detox drink with herb and fresh fruit

Un estudio mostró que el extracto de diente de león fue capaz de proteger las células hepáticas del daño causado por la toxicidad del alcohol.

Muchos de estos beneficios provienen de los potentes antioxidantes en el diente de león, que combaten el daño de los radicales libres causado por las toxinas.

Otro gran alimento son los limones quienes contienen ácido cítrico, donde se ha demostrado que ayuda a los riñones a filtrar las toxinas y prevenir e incluso posiblemente tratar los cálculos renales.

Además, se ha descubierto que el ácido cítrico ayuda a proteger las células hepáticas del daño, lo que finalmente lo mantiene funcionando de manera más eficiente.

Un grupo que me llamó poderosamente la atención por su gran apoyo en este tema de la desintoxicación natural fueron los alimentos fermentados como el chucrut y el kimchi.

El grupo de los yogures no lácteos como el yogur de almendras y coco contienen probióticos (bacterias buenas) que ayudan a mantener la digestión en su forma máxima, lo que fomenta la eliminación adecuada de las toxinas.

Los estudios también han demostrado que los probióticos se pueden unir a los metales pesados como el cadmio y el plomo en nuestros cuerpos.

Y como parte de un todo lo es también el consumir agua.

Tomar agua por lo menos 2 litros al día permite a tu cuerpo hidratarse y ayuda a su vez a que el cuerpo pueda trabajar en este tema de la desintoxicación.

Lo ideal es tomar agua natural limpia, por lo que si cuentas con un servicio de agua purificada a domicilio ayudaría con este punto.

Si quieres saber más entra a Bonafont 

Fuentes: YouTube, Bonafont, Muy Fitness 

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